Este miércoles 25 de setiembre a las 18 horas, el Centro Cultural de España (Rincón 629) recibe al prestigioso chef argentino Martín Arrieta, quien llega a Uruguay a compartir su experiencia profesional en ciudades tan cosmopolitas como Nueva York y Londres, y lugares tan distantes y distintos como el Norte de África y América Latina.
La charla es parte de un ciclo de actividades denominado INNOVACIÓN + GASTRONOMÍA que aborda los procesos creativos de la cocina contemporánea y es de entrada libre y gratuita.
La presencia de Arrieta en Uruguay se da en el marco de una serie de encuentros culinarios que se realizan en el Museo de Arte Precolombino e Indígena (MAPI), donde el viernes 27 ofrecerá una cena para 60 comensales. Info y reservas: Nicolás Fumía 095 699 860, nicolasfumia@adinet.com.uy; contacto@mutate.com.uy
Los interesados en realizar notas con el prestigioso chef argentino pueden coordinarlas con Elisa Izaguirre a través de eliizaguirre@gmail.com o por el 097 21 32 04.
