El pasado jueves 4 de setiembre en el marco de la Exposición del Prado, Itaú invito a clientes y amigos a la disertación del Ing. Agr (MSc. PhD) Alvaro Simeone titulada “Los protagonistas de la ganadería en el Uruguay de hoy: ¿estancieros, productores o empresarios?”cuyo objetivo fue analizar el estado actual del negocio desde una óptica del tomador de decisiones en la fase primaria de la cadena cárnica.  Se analizó la tecnología disponible y las perspectivas de crecimiento de los sistemas de producción ganaderos. Una vez finalizada la charla se realizó un cocktail para los invitados presentes.